好家香的現烤肉乾
好久沒有出門走走，每天都待在辦公室裡，都快長繭了，這次的週末特別和幾個同事相約，一起到鹿港去，呼吸點新鮮空氣。
鹿港的街上人潮不少，也有很多古色古香的建築，漫步在街道，彷彿時空交錯，古樸的街道上，有著穿著時髦的人們和現代化的交通工具，十分有趣。
我們一行人往香味的方向走去，靠近之後發現原來這是一間肉脯店，叫做「好家香肉脯店」。我們站在旁邊看著老闆熟練地翻著肉乾，口水都快滴到地上。而老闆看到我們一副貪吃的模樣，
也很大方地請我們一人試吃一片肉乾。老闆說我們真會挑時間，
他都是每天四、五點在店門口烤肉乾，很多熟客都是在這個時間來買肉乾。
偷照一下正在烤的肉乾，這個角度挺有fu的
從來沒買過肉乾和肉鬆的我，這次竟然破天荒地都買了，可見好家香肉脯店的東西真的很好吃，下次如果有機會再來的話，一定要再來這裡吃現烤的肉乾。
店名：好家香肉脯店
地址：彰化縣鹿港鎮民族路196A1號（第一市場入口左側）
電話：04-7779816
也很大方地請我們一人試吃一片肉乾。老闆說我們真會挑時間，
他都是每天四、五點在店門口烤肉乾，很多熟客都是在這個時間來買肉乾。
偷照一下正在烤的肉乾，這個角度挺有fu的
現烤肉乾香味非常濃郁，光是拿在手上聞就覺得很好吃了。
當我咬下第一口時，發現它比較軟，可能是因為剛烤好的關係，
溫溫軟軟的口感和平常吃的不太一樣，別有一番風味。放在口中咀嚼，就好像在吃新鮮的肉，能夠嚐到肉汁的美味。這麼好吃的肉乾，我們每個人都買了一些，同事B還買到五百元之多。
美味的肉乾
這是黑胡椒口味的肉乾
當我咬下第一口時，發現它比較軟，可能是因為剛烤好的關係，
溫溫軟軟的口感和平常吃的不太一樣，別有一番風味。放在口中咀嚼，就好像在吃新鮮的肉，能夠嚐到肉汁的美味。這麼好吃的肉乾，我們每個人都買了一些，同事B還買到五百元之多。
美味的肉乾
這是黑胡椒口味的肉乾
既然肉乾這麼好吃，其他的東西應該也不錯，我們又繼續進入店內看其他的東西。櫃台上陳列了一整排他們家的商品，有肉鬆、肉乾、肉角、旗魚酥等大概八、九種產品。
店員忙著招呼客人
不同口味的肉鬆：粗、海苔、細
店員看到我們進來也不囉嗦，馬上打開罐子拿一些給我們試吃。
我先拿了他們的嬰兒肉鬆吃看看，和肉乾一樣，都很香，放到嘴巴裡都還能感受到那股香味。因為這是嬰兒肉鬆，所以它的顆粒比較小也比較細，不過，雖然它很細，但還是能吃到粒粒分明且酥的口感，非常好吃。雖然我家沒有嬰兒，我還是買了一包回去自己吃。
店員忙著招呼客人
不同口味的肉鬆：粗、海苔、細
店員看到我們進來也不囉嗦，馬上打開罐子拿一些給我們試吃。
我先拿了他們的嬰兒肉鬆吃看看，和肉乾一樣，都很香，放到嘴巴裡都還能感受到那股香味。因為這是嬰兒肉鬆，所以它的顆粒比較小也比較細，不過，雖然它很細，但還是能吃到粒粒分明且酥的口感，非常好吃。雖然我家沒有嬰兒，我還是買了一包回去自己吃。
另外，我也嚐了一些海苔肉鬆，它和嬰兒肉鬆不一樣，比較粗，吃起來較有停留在口中的感覺，而加入海苔，讓原本濃郁的肉鬆味增添了一股清新的味道，兩種不同層次的口感和味道，讓它有別於單純的肉鬆，也滿好吃的。我當然也順便帶一包走囉。
來張海苔肉鬆的特寫吧
來張海苔肉鬆的特寫吧
從來沒買過肉乾和肉鬆的我，這次竟然破天荒地都買了，可見好家香肉脯店的東西真的很好吃，下次如果有機會再來的話，一定要再來這裡吃現烤的肉乾。
店名：好家香肉脯店
地址：彰化縣鹿港鎮民族路196A1號（第一市場入口左側）
電話：04-7779816
本文來自: http://blog.sina.com.tw/foodintw/article.php?entryid=575075
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